刺身：选用新鲜肥美的海鲜食材，由资深料理长厚切，佐以酱油与山葵品尝。
 
刺身拼盘：刺身拼盘量蛮大，三文鱼切得很厚，挺肥美的，最爱北极贝啦～吃起来有口感，当然，其他的刺身也是我最爱了……【摘自大众点评网网友点评】
【Assorted sashimi platter】

一品物：日本料理的开胃菜、下酒菜。
 
橘醋秋葵纳豆：算算的橘醋融入纳豆中，很香而且口感层次感分明……【摘自大众点评网网友点评】
【Lady Finger with Natto】

寿司：醋饭和鱼生的组合，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。
 
海胆寿司：海胆很新鲜，与寿司的米饭融合，完美……【摘自大众点评网网友点评】
【Sea Urchin Sushi】

お食物：传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼，肉，蔬菜，酱菜，以及汤。
鳗鱼饭：：鳗鱼肉很嫩，酱汁特别入味，值得推荐……【摘自大众点评网网友点评】【Unadon】

暖物：根据坊间日本菜大厨们的说法，真正称得上日本料理中味之根源的，是名不见经传的“暖物”。

菌菇牛肉卷：不像是自助餐的牛肉，牛肉品质特别好，搭配的酱汁很喜欢……【摘自大众点评网网友点评】
【Enokitake Beef Roll 】

锅物：日本人很爱吃锅，每逢秋冬季节，不论是电视广告还是商店都会大力宣传出售各式各样的锅汤底料或搭配好原料的锅物拼盘等。
牛肉寿喜锅：：据说是关西风的做法，牛肉很多，搭配的蔬菜也是满满哒……【摘自大众点评网网友点评】
【Beef Sukiyaki 】

扬物 : 用天妇罗粉炸的菜统称天妇罗，据说烹制方法源于中国，名字来自荷兰。

制作天妇罗，海鲜的选材新鲜，小麦粉、水与鸡蛋的比例，油的温度，炸的火候与时间的掌握都非常重要。
 
综合炸虾：炸的东西味道还不错,天妇罗是很大一个虾炸的,比日醉大和好吃……【摘自大众点评网网友点评】
【Deep fried】

烤物：烧烤料理在日本料理的各式菜肴中算是主菜，所以烹调的食材多以鱼，肉类，虾，贝类为主。
 
味噌烤鳕鱼：烤银鳕鱼真的不错，超级好吃的……【摘自大众点评网网友点评】
【Grilled cod fish marinated with miso sauce】

卷寿司：从江户时代起就有了，分享一个关于【铁火卷】的小故事：话说十八世纪时，日本赌徒（被称为“铁火打”）终日流连于赌场 Tekkaba，又怕饿死，便把鲔鱼(吞拿鱼)肉放进饭中，用紫菜将之卷起来。可以大口大口的吃，又避免饭粒粘着扑克和手指，一举两得，故深受赌徒欢迎。这种食物因赌场而产生， 故名为tekkamabi，渐渐演变为今日的手卷。
 
酪梨鱼籽酱手卷：最爱的牛油果，味道相当正点，很香……                             【摘自大众点评网网友点评】
【Avocado & Fish  Roll）】